Dülger balığı ne zaman yenir? Mart ayında julgar, çipura, barbunya, lagos, kılıç balığı, orkinos, kalyoz, palamut ve minekop lezzetlidir. En güzel balık hangi ayda yenir? Ocak ayında uskumru, lüfer, palamut, istavrit, Şubat ayında kalkan, kefal, uskumru, lüfer, Mart ayında kefal, levrek ve kalkan balığı en lezzetli zamandır. Nisan ayında kalkan, levrek, kılıç balığı ve mercan balığı yenmelidir. Kupes balığı ne zaman yenir? En büyük görülen türü 36 cm uzunluğundadır. Norveç’ten Angola’ya kadar yaşarlar. Ülkemizde Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yaygındır. Nisan ayından beri tüketilen bu balığın dikkatli temizlenmesi gerekir. Şubat ayı balıkları nelerdir? Şubat: Kalkan mevsiminin başlangıcıdır. Şubat ayında kefal, gümüş…
Yorum Bırak