Sade yağ nerenin meşhur? Urfa Yağı, sadece Şanlıurfa yöresine özgü geleneksel bir tereyağı türüdür. Sade yağ nedir, nereden alınır? Ghee, tuzsuz tereyağından su ve yağsız katıların çıkarılmasıyla yapılır. Sonuç, %99 süt yağı içeren saf yağdır. Ortalama olarak, 1 kg tereyağından 900 gram saf yağ elde edilir. Saf yağı makarnadan yemeklere, kahvaltıdan pilava kadar birçok yerde kullanabilirsiniz. Yağcıoğlu sade yağ nerede üretiliyor? Şanlıurfa’nın eşsiz kalbinden gelen özel saf yağımızı sofralarınıza getiriyoruz.” Sade yağın özelliği nedir? Ghee ve tereyağı arasındaki fark, %99 yağ içeriğine sahip olmalarıdır. Tereyağı yaklaşık %85 yağa sahipken, ghee %99 yağa sahiptir. Bir diğer fark ise dumanlanma noktasıdır. Ghee’nin…
Yorum Bırak